再生の地 – 開墾
農地の有効利用と継続性!
少子高齢過疎化だけではなく、農業人口の減少、安全で美味しい食品を求める消費者、持続可能な少量供給も議論の対象に。さわかみ財団では、農地継承されず、遊休農地・耕作放棄地となってしまった土地を開墾し、再生しつつヴィレッジでの活用ノウハウの習得を目指します。
開墾から収穫、そして新規参入希望者の相談や研修、農業体験の受け入れに至るまでをサポートし、有機無農薬野菜を武器に、農業大国日本の再生へ寄与します。
自然豊かな環境で、健康的にはもちろん精神的にも文化的にも潤いのある生活を送ることができたら最高でしょう
農地の有効利用と継続性!
少子高齢過疎化だけではなく、農業人口の減少、安全で美味しい食品を求める消費者、持続可能な少量供給も議論の対象に。さわかみ財団では、農地継承されず、遊休農地・耕作放棄地となってしまった土地を開墾し、再生しつつヴィレッジでの活用ノウハウの習得を目指します。
開墾から収穫、そして新規参入希望者の相談や研修、農業体験の受け入れに至るまでをサポートし、有機無農薬野菜を武器に、農業大国日本の再生へ寄与します。
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